Bienvenue à Traiguera, Communauté Valencienne

Nous aimons Traiguera...

C'est aussi simple que ça. Les habitants sont toujours très accueillants et ne s'impatientent jamais lorsque nous avançons dans notre espagnol !

Prenez un café, un déjeuner ou une bière rafraîchissante dans la Carrer Major et regardez cette petite ville vaquer à ses occupations quotidiennes.

Il y a bien plus à découvrir ici que ce que l'on pourrait croire au premier coup d'œil. Un marché animé le vendredi, deux boulangeries, au moins quatre boucheries et des épiceries permettent de faire ses courses facilement sans avoir à se rendre dans les grands supermarchés à proximité.

Nous aimons l'architecture ancienne, notamment l'hôtel de ville et les églises. Voir les multiples générations de familles vivre, travailler et socialiser ensemble est un privilège.

Tourisme oléicole

Huile d'olive

La production d'huile d'olive étant si importante dans l'histoire de Traiguera, il n'est pas surprenant de voir cette industrie continuer à prospérer aujourd'hui. La ville compte trois moulins à huile et le paysage est défini par les oliveraies qui l'entourent. Le rythme cardiaque de la ville est étroitement lié au cycle de la culture de l'olivier.

Visitez Aceites Peset pour vivre une expérience immersive, de la plantation à la bouteille. Des visites guidées autour des arbres et du moulin sont suivies d'une dégustation d'huile où vous pourrez en apprendre davantage sur cet artisanat ancestral qui perdure jusqu'à l'ère moderne. Aceites Peset est la seule entreprise au monde qui se consacre à la récupération d'oliviers millénaires abandonnés, avec un total de 150 exemplaires répertoriés, d'où elle extrait son huile de la variété Farga et la distribue dans le monde entier.

Oliviers millénaires

Nous avons la chance d'être entourés de tant d'oliviers millénaires, dont certains ont été plantés il y a plus de 2 000 ans. L'olivier Sinfo, prix AEMO 2018 du meilleur olivier monumental d'Espagne, se trouve à Traiguera et peut être visité lors de la visite guidée ci-dessus par Amador Peset. Le tronc de l'olivier Sinfo a une circonférence de 10,20 m, à 1,30 m du sol, ce qui en fait l'olivier le plus grand et le plus ancien d'Espagne. Émerveillez-vous devant ces arbres monumentaux, un lien vivant avec nos ancêtres, qui produisent encore aujourd'hui des olives et de l'huile.

Culture

Poterie

Traiguera possède une tradition de poterie qui remonte à l'époque romaine et au-delà. Deux potiers perpétuent cet héritage aujourd'hui. Parcourez la sélection artisanale dans leurs boutiques, regardez-les travailler ou impliquez-vous et créez votre propre chef-d'œuvre

Font de Salut

Dans un ravin entre Traiguera et Cervera del Maestrae, l'ancienne voie romaine Via Augusta serpente à travers les collines de la Serra d'en Menor sur son chemin de Cadix au sud jusqu'aux Pyrénées au nord.

À côté de la Via Augusta, datant du XIVe siècle, se trouve la Font de Salut, lieu de pèlerinage des chevaliers des ordres de Montesa et des Hospitaliers. L'histoire du site, sa fonction et son architecture sont bien racontées dans le centre d'accueil des visiteurs et lors des visites guidées.

Font Saint Vincent

Marchez sur les traces de Saint Vincent qui, en 1413, bénit une source d'eau sur son chemin vers Tortosa. Fidèle à sa bénédiction, cette fontaine n'a jamais failli depuis, produisant toujours un flux d'eau constant.

L'église de l'Assomption

Ce bâtiment inachevé date du XVIe siècle et abrite le musée paroissial, considéré comme l'un des plus riches de la province de Castellón. L'église elle-même est richement décorée et accueille des services et des événements lors des fêtes.

Le clocher est antérieur à l'église. La construction a commencé en 1393 et on pense qu'elle a été achevée à la fin du XVIIe siècle.

Remparts de la ville

Les racines de Traiguera remontent à des milliers d'années. Les vestiges des anciens murs qui entouraient la ville et ses portes sont encore bien conservés par endroits et témoignent d'un lien fort avec la ville antique de l'époque romaine.

Gastronomie

Maison des aumôniers

Construit sur le site de la Font de Salut, ce restaurant était autrefois la demeure de six clercs et d'un prêtre à partir de 1570. Il s'agit aujourd'hui d'un restaurant qui sert le meilleur des produits et des vins locaux dans un cadre historique. Détenu et géré par le couple Rafa et Nati depuis 2003, c'est le meilleur restaurant de Traiguera, proposant des menus originaux et de saison dans la meilleure tradition espagnole.

Huiles d'olive Peset

Boutique dédiée à la belle collection d'huiles d'olive extra vierge produites à Traiguera par Aceites Peset. Parmi les huiles primées, on trouve l'huile d'olive extra vierge exclusive Millenario, une huile de la meilleure qualité, de couleur dorée, avec une saveur équilibrée entre épicée et sucrée, un arôme d'herbe fraîchement coupée et une très faible astringence. En plus des huiles uniques Farga et Coupage, il existe également une sélection d'huiles assaisonnées à la vente. Les huiles au romarin, au basilic, à l'ail et à l'origan donnent la saveur de la campagne et de la montagne.

Le Porcellet

Cette épicerie fine gastronomique propose non seulement de la viande provenant de ses propres élevages porcins, mais également une grande variété de produits Maestrat de qualité, notamment de la charcuterie fraîche et séchée, des saucisses, des fromages, du miel, des conserves et des vins.

Fêtes et foires

Les villes d'Espagne sont réputées pour leurs fêtes. Organisées tout au long de l'année, certaines d'entre elles célèbrent des personnages et des événements religieux, d'autres capturent l'essence des traditions historiques de la ville.

Souvent, les festivals trahissent la taille de la ville elle-même et durent des jours (et des nuits) d'affilée !

Les principaux festivals

Traiguera a un calendrier de fêtes très chargé et varié. À la mi-août, la fête patronale d'été est une célébration de 10 jours de la vie espagnole qui rassemble toute la communauté. Tout le monde est le bienvenu pendant que cette petite ville propose des spectacles étonnants et s'amuse.

Foire Romaine

En prêtant attention à ses ancêtres romains, étroitement liés à la Via Augusta comme principale voie de communication et de transport en Méditerranée, Traiguera retrouve ses origines le premier week-end d'octobre, transportant ses voisins et visiteurs dans un voyage dans le temps de plus de 2 000 ans.

Saint Antoine

Le 17 janvier, on célèbre la fête de Sant Antonio. La « Festivité de Sant Antoni » comprend un grand feu et la traditionnelle distribution de « casquetes » et de « rotllets » d'eau-de-vie.

Pèlerinage de Saint Vincent

San Vicente est une fête étroitement liée à la municipalité où, le dimanche suivant Pâques, un pèlerinage a lieu au Sanctuaire Royal de la Font de la Salut, où est célébrée la Sainte Messe, un concert de fanfares, des paellas populaires et de l'artisanat.

Activités

Vélo et randonnée - VTT 100 km

Traiguera abrite plus de 100 km de sentiers bien entretenus et balisés. Répartis sur 6 itinéraires de longueur et de difficulté variables, ils sont parfaits pour les vététistes et les randonneurs qui souhaitent découvrir la belle campagne, profiter du patrimoine naturel et de vues à couper le souffle.

Randonnée pédestre - Serra de Sant Pere

La Serra de Sant Pere est une colline qui sépare Traiguera de Canet lo Roig au nord-ouest. Avec ses 5,8 km de long, elle constitue un grand défi pour les randonneurs qui souhaitent profiter des vues spectaculaires depuis la crête.

Le sentier part de la Font Sant Vincent de Traiguera et est bien balisé. Près du sommet du plus haut sommet se trouvent les vestiges d'une église autrefois dédiée à Saint Pierre Apôtre.

Courses et événements cyclistes

Traiguera a une profonde affinité avec le cyclisme et accueille chaque année un certain nombre d'événements sur route et VTT. Le Tour de Castellon et le Challenge Maestrat passent par la ville, et la course sur route annuelle de 77 km autour de la ville pendant la fête attire toujours un peloton compétitif. En dehors des routes, la ville accueille la course annuelle de VTT Roberto Vidal Ferreres Memorial, qui couvre 80 kilomètres exténuants dans les collines environnantes, et les coureurs de la Gravel Augusta parcourent leur parcours de 450 km de Barcelone à Valence.

8e commémoration Roberto Vidal Ferreres

Gravier FCCV ouvert - 03/02/24

Course de VTT Open FCCV XCM-Long, Medium, Short - 3/3/24

Est tombé

Si vous n'avez jamais joué au padel, c'est le moment d'essayer ! C'est un jeu très simple et nous mettons à disposition des clients des raquettes et des balles. Cette forme de tennis, généralement pratiquée en double, est originaire du Mexique et est très populaire en Espagne. Traiguera dispose de deux courts de padel disponibles à la location pour des séances d'une heure et demie tout au long de la journée.