City Hopping - València a Barcelona

València

Els city breaks a Espanya realment haurien d'incloure València, sovint passat per alt a favor dels seus rivals més famosos.

Seu del plat nacional espanyol, la paella, València és el lloc prometedor per visitar. La tercera ciutat més gran d'Espanya fa poc que ha guanyat el reconeixement entre els viatgers internacionals i es manté intacta pel turisme de masses. Amb la seva gran arquitectura i els seus carrers laberíntics, hi ha molt per explorar aquí. València aconsegueix ser alhora una ciutat meravellosament habitable i una que acull turistes, amb escenes culturals, gastronòmiques i nocturnes pròsperas. Se sent enèrgic i autèntic, l'antic i el modern asseguts l'un al costat de l'altre amb facilitat.

Food is essential to Valencian identity, and so the markets are a must see. See, smell and taste the diverse produce and drinks in Central Market and Ruzafa Market with an emphasis on artisan, fresh and local. And in the home of paella, where better to sample the ultimate expression of Spanish cuisine!

El centre històric és molt accessible a peu. Cadascun dels edificis té moltes coses a explicar sobre els orígens de València, potser cap més que la borsa de la seda: La Llotja de Seda. L'edifici, que data de més de cinc segles enrere, s'ha mantingut de manera autèntica i meticulosa i està catalogat com a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Sortiu del nucli antic i us trobareu als edificis sorprenentment futuristes de la Ciutat de les Arts i les Ciències, dissenyats per l'arquitecte local, i ara reconegut internacionalment, Santiago Calatrava.

Com a relleu essencial de l'entorn urbà construït, la cinta verd del Parc Jardí del Túria s'obre pas per la ciutat. València va desviar el riu Túria, propens a les inundacions, cap als afores i va convertir l'antic llit del riu en un jardí de refugi de benvinguda que dóna a València un altre avantatge distintiu com a Ciutat Jardí.



Barcelona

Barcelona’s most famous son, Antoni Gaudí has left his mark all over this vibrant city, but his creations are just one of the more well-known features here.

Set on Spain’s northeast coast with a warm Mediterranean climate, Barcelona is a perfect stopover for a multi-centre holiday. It’s home to centuries of history having been first established by the Romans in the 1^st century BC. Since then, the Moors, Christians and others have left a diverse urban and cultural landscape. 

El barri gòtic de Barcelona està travessat per un laberint de carrers que amaguen alguns dels restaurants més antics de la ciutat, cocteleries de moda, cafeteries i bars. La peça central és l'espectacular Catedral de Barcelona del segle XIII, però seguiu vagant i trobareu el museu de Barcelona, la plaça de George Orwell i el Museu de Cera que donen vida a la història de Barcelona i d'Espanya.

Poc més enllà del barri, però val la pena fer una petita caminada, hi ha el barri del Born, un plaer per als amants de l'art. Els nostres preferits són el museu Picasso i el Museu d'Art Modern, però hi ha molt per descobrir.

Al costat del barri gòtic hi ha la Rambla, el famós carrer arbrat ple de parades d'art i artesania, artistes de carrer i molts bars. És una visita obligada, i l'ombra dels arbres és benvinguda els dies assolellats.

Esteu al cor de Catalunya i el menjar aquí és tan diferent de la resta d'Espanya com la llengua. Els catalans diuen que cap plat està complet sense muntanya i mar, i aquí trobareu combinacions de menjar per dinamitzar la vostra paleta. El mercat de la Boqueria és un bon punt de partida per descobrir el menjar i la beguda catalana. Compte amb la fideua, l'homenatge català a la paella, utilitzant fideus curts en lloc de l'arròs.

La cuina catalana, la rica història cultural, les obres mestres de l'arquitectura i un dels estadis de futbol més famosos del món, tot en un sol lloc, fa d'aquesta una ciutat que compleix moltes caselles.